This invention relates to a low calorie, palatable fiber-containing, sugar
substitute composition suitable for use as a substitute for table sugar
(for use on cereals, fruits, in hot or iced tea and coffee, etc.) and in
the preparation of baked foods and other prepared solid and semi-solid
foods.
Cette invention concerne fibre-contenir à basses calories et agréable au goût, composition de remplacement en sucre appropriée pour l'usage comme produit de remplacement pour le sucre de table (pour l'usage sur céréales, les fruits, dans le thé et le café chaud ou glacé, etc...) et dans la préparation des nourritures cuites au four et de tout autre solide préparé et des nourritures de semi-finale-solid.