The invention relates to a process for the preparation of stanol esters by
hydrogenating a sterol blend in a hydrogenation solvent and at an elevated
temperature in the presence of a hydrogenation catalyst, by removing the
hydrogenation catalyst from the obtained hot reaction solution, by
transesterifying the intermediate stanol blend with a fatty acid methyl
ester at an elevated temperature and in the presence of a
transesterification catalyst, and by finally purifying the stanol ester
blend thus obtained. According to the invention, the intermediate stanol
blend is neither crystallized nor removed from the reaction solution but
the hydrogenation solvent is replaced therein at least in part by a
transesterification reagent. Alternatively, the hydrogenation solvent may
also be used as the transesterification solvent, and preferably also as
the transesterification reagent.
Вымысел относит к процессу для подготовки эстеров stanol путем наполнять бленду водородом стерола в растворителе гидрогенизации и на повышенной температуре in the presence of катализатор гидрогенизации, путем извлекать катализатор гидрогенизации от полученного горячего разрешения реакции, путем transesterifying промежуточная бленда stanol с эстером наварной кислоты метиловым на повышенной температуре и in the presence of катализатор трансэтерификации, и окончательно очищать таким образом полученную бленду эстера stanol. Согласно вымыслу, промежуточная бленда stanol ни выкристаллизовывана ни извлекана от разрешения реакции но растворитель гидрогенизации заменен в этом по крайней мере в части реагентом трансэтерификации. Друг, растворитель гидрогенизации может также быть использован как растворитель трансэтерификации, и предпочтительн также как реагент трансэтерификации.
