An automated cooking system (10) cooks food (12) accompanied by
machine-readable indicia, such as a bar code (16) read by a reader (18).
Cooking data, including function coefficients, are accessed from an
Internet server (20) based on the information in the bar code. An oven
(40) cooks the food in phases in response to the cooking data and one or
more monitored food parameters of humidity, temperature and weight. The
cooking is controlled by functions in which one or more food parameters
are multiplied by coefficients that vary according to food type.
Ένα αυτοματοποιημένο μαγειρεύοντας σύστημα (10) μαγειρεύει τα τρόφιμα (12) που συνοδεύονται από το αναγνώσιμο από μηχανή indicia, όπως ένας κώδικας φραγμών (16) που διαβάζεται από έναν αναγνώστη (18). Τα μαγειρεύοντας στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των συντελεστών λειτουργίας, προσεγγίζονται από έναν κεντρικό υπολογιστή Διαδικτύου (20) βασισμένο στις πληροφορίες στον κώδικα φραγμών. Ένας φούρνος (40) μαγειρεύει τα τρόφιμα στις φάσεις σε απάντηση στα μαγειρεύοντας στοιχεία και μια ή περισσότερες ελεγχόμενες παραμέτρους τροφίμων της υγρασίας, της θερμοκρασίας και του βάρους. Το μαγείρεμα ελέγχεται από τις λειτουργίες στις οποίες μια ή περισσότερες παράμετροι τροφίμων πολλαπλασιάζονται με τους συντελεστές που ποικίλλουν σύμφωνα με τον τύπο τροφίμων.
